沖縄発!豊かな自然が育むスーパーフード その2
その1に引き続き、沖縄のスーパーフード特集です。まだまだある沖縄特産のスーパーフードをご紹介します。 沖縄のスーパーフードをご紹介! サトウキビ サトウキビは黒糖の原料です。 サトウキビから絞り出した汁を煮詰めることで黒...
その1に引き続き、沖縄のスーパーフード特集です。まだまだある沖縄特産のスーパーフードをご紹介します。 沖縄のスーパーフードをご紹介! サトウキビ サトウキビは黒糖の原料です。 サトウキビから絞り出した汁を煮詰めることで黒...
沖縄は亜熱帯気候といって、一年を通して気温が高く他県とは異なる気候の地域です。そのため他の地域では見られない食材がたくさん育まれています。 沖縄特有の食材の中には栄養たっぷりのスーパーフードがたくさんあります。今回はその...
にんにく卵黄といえば、CMでよく見るようなサプリメントを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 今はサプリで飲むことが一般的になっていますが、実は歴史を遡ると家庭で作って食べられていた料理なんです。 今回はにんにく卵...
年代や性別を問わず愛されるチョコレート。好きだけれど、身体に良くないからと食べるのを我慢している方も多いかもしれませんね。 数多くの種類があるチョコレートの中には、身体に良いものもあります。今回は、健康に効果があるチョコ...
日本では年々平均寿命が伸びています。その中で健康に過ごすことができる健康寿命を伸ばすことへの関心が高まっていますね。 健康寿命を伸ばし、将来寝たきり生活にならないためには、まず「フレイル」にならないようにしないといけませ...
CMやスーパーに並ぶ商品のパッケージでもよく見かける乳酸菌。腸にいいことをご存知の方も多いと思います。 乳酸菌は腸の働きをよくしてくれる細菌です。では具体的にどんな効果を得られるのでしょうか?また、どのように生活に取り入...
赤い食材が身体にいいと言われていることはご存知でしょうか?実は赤い食材には若々しく生活するために必要な成分がたくさん詰まっているのです。 この記事では若さを保つ赤い食材の秘密に迫ります。 赤い食材はなぜ健康や美容にいい?...
「イミダゾールジペプチド」という成分をご存知でしょうか。 少し長い名前で聞き慣れないかもしれませんが、疲労を解消するために最も効果がある成分として注目を集めている成分です。 今回は疲労回復に最適な栄養成分「イミダゾールジ...
高麗人参といえば中国の高級食材、古くから伝わる漢方というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか? 手が届きにくい印象があるかもしれませんが、実は日本でも奈良時代から健康に良い食材として親しまれてきました。 今回は...
健康飲料として有名な青汁。様々な効果があるためたくさんの人に飲まれています。 青汁は生活に取り入れる目的によって、推奨される飲むタイミングが違います。 今回は青汁を自分の身体の悩みに合わせて飲む方法をご紹介します。 青汁...