その1に引き続き、沖縄のスーパーフード特集です。まだまだある沖縄特産のスーパーフードをご紹介します。 沖縄のスーパーフードをご紹介！ サトウキビ サトウキビは黒糖の原料です。 サトウキビから絞り出した汁を煮詰めることで黒...

沖縄は亜熱帯気候といって、一年を通して気温が高く他県とは異なる気候の地域です。そのため他の地域では見られない食材がたくさん育まれています。 沖縄特有の食材の中には栄養たっぷりのスーパーフードがたくさんあります。今回はその...